Longans – the deliciously sweet and juicy fruits – are now in season. There’s no better way to celebrate their abundance than by eating them fresh. But when dried to preserve, they also make a good stock for fragrant juices and desserts at other times of the year.
In Lamphun, their native ‘Lamphun Biaokhiao Longan’ is a GI product. The Geological Identification means only longan crops from six of Lamphun’s sub-districts, including Nong Chang Khuen, Umong, Mueang Nga, Ton Thong, Rim Piong, and Pratu Pa, can be labelled with the name. Lamphun Biaokhiao Longans are crisp, sweet, and very fragrant. They are usually in season from July to September of each year. You can find them at any market near you.
ฤดูลำไยเริ่มแล้ว! ลำไยเป็นผลไม้ไทยรสหวานที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดๆ นำไปต้มเป็นน้ำ หรือนำไปทำเป็นของหวานก็อร่อยไม่แพ้ กัน
ในเมืองไทยมีลำไยที่ถูกขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ชื่อว่า ‘ลำไยเบี้ยวเขียวลำพูน’ (Lamphun Biaokhiao Longan) เพาะ ปลูกในพื้นที่ 6 ตำบลของจังหวัดลำพูน ได้แก่ ตำบลหนองช้างคืน ตำบลอุโมงค์ ตำบลเหมืองง่า ตำบลต้นธง ตำบลริมปิง และตำบลประตูป่า โดยมีจุดเด่นที่ เนื้อแน่น แห้ง และรสชาติหวานหอม ออกผลผลิตมากในช่วงเดือน ก.ค. – ก.ย. ของทุกปี หาซื้อได้ง่ายตามตลาดทั่วเมืองไทย
ใครมีเมนูลำไยอร่อยๆ อยากบอกต่อ Comment เข้ามาได้เลย ✍️
#AmazingThailand
(Feed generated with FetchRSS)
Link : Read More
Credit : Amazing Thailand on Facebook : https://www.facebook.com/AmazingThailand
Tags : #ท่องเที่ยวไทย # ข่าวท่องเที่ยว #Travel
