สตาร์บัคส์ (Starbucks) เครือข่ายร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกกล่าวว่า บริษัทกำลังเปิดตัวเครื่องดื่มกาแฟผสมน้ำมันมะกอกในประเทศอิตาลี ฮาวเวิร์ด ชูลท์ซ (Howard Schultz) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสตาร์บัคส์ กล่าวว่า “ด้วยความที่น้ำมันมะกอกมีรสชาตินุ่มละมุนคล้ายกับเนย จึงช่วยเพิ่มรสชาติกาแฟและคงกลิ่นหอมในปาก” สตาร์บัคส์เป็นหนึ่งในธุรกิจรายใหญ่ของสหรัฐฯ ที่เผชิญกับอุปสรรคในการพยายามขยายเข้าสู่ตลาดอาหารและเครื่องดื่มในอิตาลี เนื่องจากวงการกาแฟของอิตาลีมีชื่อเสียงในด้านร้านกาแฟอิสระและมักดำเนินกิจการแบบครอบครัว ทำให้ในปัจจุบันสตาร์บัคส์มีร้านประมาณ 20 แห่งในอิตาลีเท่านั้น ชูลท์ซ กล่าวบนเว็บไซต์ของบริษัทว่า “ตอนนี้จะมีคนที่พูดว่า มีน้ำมันมะกอกในกาแฟงั้นเหรอ? แต่หลักฐานก็อยู่อยู่ในแก้วกาแฟนั่นแล้ว” พร้อมกล่าวเสริมว่า “ตลอด 40 ปีที่ผ่านมา ผมจำช่วงเวลาที่ผมตื่นเต้นและกระตือรือร้นมากกว่านี้ไม่ได้เลย” สตาร์บัคส์ วางแผนจะนำเครื่องดื่มร้อนและเย็นที่คัดสรรมาจำหน่ายในร้านค้าในตอนใต้ของแคลิฟอร์เนีย ในสหรัฐอเมริกาช่วงฤดูใบไม้ผลิ ส่วนสหราชอาณาจักร ตะวันออกกลาง และญี่ปุ่นจะตามมาภายในปีนี้ กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม “โอเลียโต” (Oleato) ที่เปิดตัวแล้ววันนี้ (22 ก.พ.) ในอิตาลี ประกอบด้วยเมนูไอซ์ เชคเก้น เอสเพรสโซ และลาเต้ ที่ผสมน้ำมันมะกอกอุ่นร้อนกับนมข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังมีกาแฟโคลด์บรูว์ที่ผสมน้ำมันมะกอก “ปาร์ทันนา” เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน กับโฟมครีมวานิลลารสชาติหวานนุ่มละมุน น้ำมันมะกอกถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารในประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น อิตาลี กรีซ และสเปน ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนหนึ่งเกิดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุ และโพลีฟีนอล ที่สำคัญเป็นสารอาหารรองที่ได้จากพืช ที่มา : CNN
The post Starbucks เปิดตัวกาแฟ “ผสมน้ำมันมะกอก” ที่แรกในอิตาลี เตรียมขยายสู่ประเทศอื่นภายในสิ้นปี appeared first on #beartai.
สตาร์บัคส์ (Starbucks) เครือข่ายร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกกล่าวว่า บริษัทกำลังเปิดตัวเครื่องดื่มกาแฟผสมน้ำมันมะกอกในประเทศอิตาลี
ฮาวเวิร์ด ชูลท์ซ (Howard Schultz) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสตาร์บัคส์ กล่าวว่า “ด้วยความที่น้ำมันมะกอกมีรสชาตินุ่มละมุนคล้ายกับเนย จึงช่วยเพิ่มรสชาติกาแฟและคงกลิ่นหอมในปาก”
สตาร์บัคส์เป็นหนึ่งในธุรกิจรายใหญ่ของสหรัฐฯ ที่เผชิญกับอุปสรรคในการพยายามขยายเข้าสู่ตลาดอาหารและเครื่องดื่มในอิตาลี เนื่องจากวงการกาแฟของอิตาลีมีชื่อเสียงในด้านร้านกาแฟอิสระและมักดำเนินกิจการแบบครอบครัว ทำให้ในปัจจุบันสตาร์บัคส์มีร้านประมาณ 20 แห่งในอิตาลีเท่านั้น
ชูลท์ซ กล่าวบนเว็บไซต์ของบริษัทว่า “ตอนนี้จะมีคนที่พูดว่า มีน้ำมันมะกอกในกาแฟงั้นเหรอ? แต่หลักฐานก็อยู่อยู่ในแก้วกาแฟนั่นแล้ว” พร้อมกล่าวเสริมว่า “ตลอด 40 ปีที่ผ่านมา ผมจำช่วงเวลาที่ผมตื่นเต้นและกระตือรือร้นมากกว่านี้ไม่ได้เลย”
สตาร์บัคส์ วางแผนจะนำเครื่องดื่มร้อนและเย็นที่คัดสรรมาจำหน่ายในร้านค้าในตอนใต้ของแคลิฟอร์เนีย ในสหรัฐอเมริกาช่วงฤดูใบไม้ผลิ ส่วนสหราชอาณาจักร ตะวันออกกลาง และญี่ปุ่นจะตามมาภายในปีนี้
กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม “โอเลียโต” (Oleato) ที่เปิดตัวแล้ววันนี้ (22 ก.พ.) ในอิตาลี ประกอบด้วยเมนูไอซ์ เชคเก้น เอสเพรสโซ และลาเต้ ที่ผสมน้ำมันมะกอกอุ่นร้อนกับนมข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังมีกาแฟโคลด์บรูว์ที่ผสมน้ำมันมะกอก “ปาร์ทันนา” เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน กับโฟมครีมวานิลลารสชาติหวานนุ่มละมุน
น้ำมันมะกอกถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารในประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น อิตาลี กรีซ และสเปน ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนหนึ่งเกิดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุ และโพลีฟีนอล ที่สำคัญเป็นสารอาหารรองที่ได้จากพืช
ที่มา : CNN
The post Starbucks เปิดตัวกาแฟ “ผสมน้ำมันมะกอก” ที่แรกในอิตาลี เตรียมขยายสู่ประเทศอื่นภายในสิ้นปี appeared first on #beartai.
Credit ข่าวจาก : www.beartai.com/
