ถ่านชนิดไหนเหมาะกับ ‘เตามหาเศรษฐี’ ?

ถ่านชนิดไหนเหมาะกับ ‘เตามหาเศรษฐี’ ?

ต้องบอกว่าเป็นกระแสมากสำหรับเตามหาเศรษฐีที่กระทรวงพลังงานได้แนะนำให้ประชาชนใช้แทนเตาอั้งโล่ที่มีอยู่ ด้วยคุณสมบัติที่สามารถประหยัดไม้, ฟืนและถ่านที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ถึง 500-600 บาท/ครัวเรือน/ปี และช่วยลดการใช้แก๊ส LPG ในครัวเรือนอีกด้วย แต่ยุคน้ำมันแพงของแพงแบบนี้ถ่านแบบไหนจะเหมาะกับเตามหาเศรษฐีบ้างสามารถติดตามได้ในบทความนี้เลยครับ
The post ถ่านชนิดไหนเหมาะกับ ‘เตามหาเศรษฐี’ ? appeared first on #beartai.

ต้องบอกว่าเป็นกระแสมากสำหรับเตามหาเศรษฐีที่กระทรวงพลังงานได้แนะนำให้ประชาชนใช้แทนเตาอั้งโล่ที่มีอยู่ ด้วยคุณสมบัติที่สามารถประหยัดไม้, ฟืนและถ่านที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ถึง 500-600 บาท/ครัวเรือน/ปี และช่วยลดการใช้แก๊ส LPG ในครัวเรือนอีกด้วย แต่ยุคน้ำมันแพงของแพงแบบนี้ถ่านแบบไหนจะเหมาะกับเตามหาเศรษฐีบ้างสามารถติดตามได้ในบทความนี้เลยครับ

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าในประเทศไทยไม่ได้มีการจำแนกถ่านเป็นประเภทกันอยู่แล้ว ซึ่งก็จะเกิดคำถามว่าแล้วถ่านที่ขายอยู่ตามเว็บช็อปปิ้งออนไลน์แต่ละแบบล่ะเขาแบ่งกันอย่างไร มีข้อมูลที่น่าสนใจจาก Gotoknow โดย อ.ต๋อย ได้จำแนกลักษณะของถ่านตามอุณหภูมิการเผาไหม้ของถ่าน ไว้ดังนี้

รูปจาก Gotoknow โดย อ.ต๋อย

ซึ่งจากการสำรวจของตลาดการขายถ่านมีทั้งถ่านแบบอัดแท่ง ถ่านไม้ธรรมดา ถ่านดำที่เผาที่อุณหภูมิ 950 องศา และถ่านขาวที่เผาที่อุณหภูมิ 950 องศาเช่นกันกับถ่านดำแต่วิธีดับถ่านไม่เหมือนกัน แบไต๋จึงขอรวบรวมไว้ดังนี้

ถ่านอัดแท่ง

มีขายอยู่ทั่วไปและค่อนข้างได้รับนิยม ใช้งานได้ทันที โดยที่เราไม่จำเป็นต้องหักหรือทุบ ภายในถ่านจะมีวัสดุที่ช่วยให้เกิดการติดไฟได้ง่าย อย่าง โซเดียมไนเตรต, แป้ง, ขี้เลื่อย และไม้ จากนั้นนำเอามาขึ้นรูปเป็นแท่งให้มีขนาดที่สม่ำเสมอกัน ซึ่งถ่านอัดแท่งจะเหมาะสำหรับการเผาปลา, เนื้อสเต็ก หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ

วัตถุดิบในการผลิตถ่านอัดแท่ง มีหลากหลายชนิด เช่น ซังข้าวโพด กะลามะพร้าว แกลบ ขี้เลื้อย ฟางข้าว ชานอ้อย ต้นมันสำปะหลัง เหง้ามันสำปะหลัง หญ้าคา หญ้าขจรจบ ไมยราบ ผักตบชวา ใบจามจุรี กะลาปาล์ม ต้นฝ้าย ต้นข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ กากทานตะวัน เปลือกทุเรียน เศษถ่านหุงต้มที่เหลือใช้จากการใช้แล้ว ฯลฯ

ให้ความร้อนสูงและสม่ำเสมอ ไม่เกิดเปลวไฟไม่เกิดควันมากเหมือนถ่านไม้เนื่องจากความชื้นน้อยมากไม่แตกปะทุและเกิดประกายไฟขี้เถ้าน้อยสามารถใช้งานได้นานกว่าถ่านไม้ธรรมดาถึง 2.5 – 3 เท่าไม่มีกลิ่นเหม็นและฉุน เหมือนถ่านไม้ใช้พื้นที่ในการจัดเก็บน้อยเพราะมีลักษณะเป็นแท่งเท่า ๆ กัน

ถ่านไม้

โดยทั่วไปแล้วถ่านไม้จะมีส่วนประกอบเป็นไม้แบบ 100% ไม่มีการเติมแต่งสารเคมีใด ๆ ลงไป ราคาแพงกว่าถ่านอัดแท่งประมาณ 2 เท่า ซื้อถ่านไม้ก็ถือว่าคุ้มค่า เพราะคุณสมบัติในเรื่องของการติดไฟและการเผาที่ไม่มีสารเคมีมาเจือปน

เผาไหม้ได้ง่าย และ สามารถใช้ได้ต่อเนื่องจนกว่าเนื้อถ่านจะหมดติดไฟยากนิดหน่อย ไม่มีสารเคมีมาเจือปนจากการเผา

ถ่านดำ หรือ ถ่านอ่อน

การเผาถ่านดำ จะมีขั้นตอนในการเผาที่อุณหภูมิสูงสุด 950 องศาเซลเซียส ในช่วงหลังจากที่มีการทำถ่านให้บริสุทธิ์จะดับถ่านภายในเตา โดยทำการปิดเตาไว้ อุณหภูมิของถ่านก็จะเย็นตัวลง เมื่ออุณหภูมิลดลงไปอยู่ที่ 50 องศาเซลเซียสแล้วก็สามารถเปิดช่องเตา ด้านบน และด้านหน้าเพื่อนำถ่านออกจากเตาได้ ระยะเวลาในการเผาถ่านดำจะนานกว่าถ่านขาว เพราะต้องมีการรอให้ถ่านเย็นตัวลงภายในเตาก่อนนำออกมา

ถ่านดำที่เผาด้วยอุณหภูมิไม่สูงมากใช้เวลาการเผาสั้นจะเหมาะเป็นเชื้อเพลิงในการปิ้งย่าง หรือให้ความอบอุ่น หากเป็นไม้ใยสั้นจะสามารถให้ไฟที่มีค่าความร้อนไม่สูงแต่ติดไฟได้นาน ส่วนถ่านที่ผลิตจากไม้ใยยาว เช่นไม้ไผ่ จะเหมาะกับกิจกรรมที่ต้องการไฟแรงในระยะเวลาอันสั้น เช่น การตีเหล็กถ่านดำเผาด้วยการให้ความร้อนอย่างช้า ๆ จนอุณหภูมิสูงในเวลาที่ยาวนานจะทำให้ถ่านดำมีค่าคาร์บอนเสถียรสูงสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย ในครัวเรือนสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ใช้ดูดกลิ่นและความชื้น บำบัดน้ำเสียในครัวเรือน ในทางการเกษตรใช้ปรับปรุงดินใช้ในการทำปุ๋ยหมัก

ถ่านขาว หรือถ่านแข็ง

การเผาถ่านขาวจะมีขั้นตอนในการเผาที่อุณหภูมิสูงสุด 950 องศาเซลเซียส แต่วิธีการดับถ่านขาวให้อุณหภูมิลดลงจะใช้การนำถ่านออกมาดับภายนอก โดยใช้ขี้เถ้าชื้นเป็นตัวหยุดอุณหภูมิความร้อนของถ่านอย่างกะทันหัน ตัวถ่านจึงมีขี้เถ้าติดอยู่ทำ ให้มีสีขาวขึ้น วิธีนี้กระบวนการผลิตถ่านขาวจึงมีความรวดเร็วกว่าถ่านดำ

การจุดไฟติดจะช้ากว่าถ่านดำ แต่เมื่อติดไฟแล้วจะให้ร้อนได้ยาวนานกว่าเผาได้ในอุณหภูมิที่สูง ทำให้เนื้อสุกได้เร็วยิ่งขึ้น และ ควันที่ปล่อยออกมาค่อนข้างน้อยเอาไปวางในห้องน้ำเพื่อป้องกันเชื้อรา เพราะมีคุณสมบัติดูดซึมสารพิษในน้ำได้ดี

จำแนกข้อดีข้อเสีย

ถ่านอัดแท่งถ่านไม้ถ่านดำ หรือถ่านอ่อนถ่านขาว หรือถ่านแข็งลักษณะเป็นแท่งขนาดเท่า ๆ กันเป็นไม้และมีเปลือกไม้ติดอยู่เป็นเนื้อไม้ ไม่มีเปลือกไม้ติดเป็นเนื้อไม้ ไม่มีเปลือกไม้ติดการทำความร้อนให้ความร้อนสูงให้ความร้อนสูงให้ความร้อนต่ำให้ความร้อนสูงมาก การติดไฟติดไฟนาน ติดไฟนาน ติดไฟนาน ติดไฟนานที่สุดปริมาณควันน้อย มาก มาก แต่ถ้าติดไฟแล้วแทบไม่มีควันน้อย การจุดไฟติดไฟง่ายติดไฟได้ยากติดไฟได้ยากติดไฟได้ยากราคาราคาถูกเริ่มต้นที่ 30 บาทราคาตั้งแต่ 70 บาทขึ้นไปราคาตั้งแต่ 100 บาทขึ้นไปราคาแพงที่สุด ตั้งแต่หลักร้อยจนถึงหลักพัน 

ต้องบอกว่าถ่านทุกชนิดสามารถใช้ได้กับเตามหาเศรษฐี แต่ถ่านอัดแท่งน่าจะเหมาะสมที่สุดด้วยราคาที่ไม่แพง หาซื้อได้ง่าย และใช้งานได้ทันที โดยที่เราไม่จำเป็นต้องหักหรือทุบ เพราะเตามหาเศรษฐีมีช่องบรรจุถ่านแบบเล็กอยู่แล้วและขนาดของถ่านอัดแท่งมีขนาดที่เท่ากันหมดไม่มีชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ ที่สำคัญถ่านอัดแท่งติดไฟได้ง่ายทำความร้อนได้สูงและสม่ำเสมอ

ส่วนถ่านอื่น ๆ มีราคาที่แพงกว่า แต่จะแลกมาด้วยส่วนผสมที่เป็นไม้ล้วน ๆ ปลอดภัยไม่มีสารเคมีเจือปน ทั้งนี้ถ่านบางชนิดอาจจะช่วยในเรื่องของการปรุงอาหาร (ความร้อนสูงต่ำมีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติอาหาร)

ที่มา bestreview , gotoknow, Nitiphat Sub-aurairat

The post ถ่านชนิดไหนเหมาะกับ ‘เตามหาเศรษฐี’ ? appeared first on #beartai.

Credit ข่าวจาก : www.beartai.com/

Leave a Reply

Antony and Raphinha backed for Man Utd and Arsenal transfers by Brazil icon Rivaldo Previous post Antony and Raphinha backed for Man Utd and Arsenal transfers by Brazil icon Rivaldo
Netflix รายได้ลดฮวบ! ปลดพนักงานเพิ่มอีก 300 คน Next post Netflix รายได้ลดฮวบ! ปลดพนักงานเพิ่มอีก 300 คน
Social Multiculious Forum View Stats