November 29, 2021
11 11 11 AM
Discord ทดสอบแอปรองรับการใช้งานบนชิป M1 อย่างเนทีฟ อยากใช้ก่อน โหลดได้เลย
Apple อาจเปิดตัวแว่น AR ปีหน้า แต่หนทางที่จะได้มายังอีกยาวไกล
“ทุ่งทานตะวันไร่วิชาญ” จ.ลพบุรี ที่ บ้านหนองหอย ต.นิคมสร้างตนเอง อ.เมือง อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง ดอกทานตะวันบานรับลมหนาวระลอกใหม่ …
“สันหนอกวัว” จ.กาญจนบุรี ที่ อุทยานแห่งชาติเขาแหลม เปิดฤดูท่องเที่ยว ตั้งแต่ วันนี้-13 กุมภาพันธ์ 2565 เส้นทางศึกษาธรรมชาติ สัมผ…
“หลวงพ่อปลดหนี้” จ.ฉะเชิงเทรา ที่ วัดพระธาตุวาโย อ.สนามชัยเขต เป็นพระพุทธรูปปางชนะมารหรือปางมารวิชัย เชื่อกันว่า มีพุทธคุณด้านปล…
“ดอยผาฮี้” แม่สาย จ.เชียงราย บรรยากาศยามเช้า ในหมู่บ้านปลูกกาแฟกลางหุบเขา มีวิวภูเขาสุดอลังการและทะเลหมอก นั่งห้อยขาจิบกาแฟ ชมวิ…
“หลวงพ่อโตมหายาน” จ.สมุทรสาคร ที่ วัดหลักสี่ราษฎร์สโมสร อ.บ้านแพ้ว ภายในสวนสมเด็จพระนางเจ้าฯ (พระพุทธเจ้าโปรดมหาเศรษฐี) ตั้งอยู่…
Haida Anti-Fog Belt สายรัดอุ่นเลนส์ หมดปัญหาฝ้าขึ้นเลนส์ในฤดูหนาว
เผย! ผู้แปลไทย The Sims ภาคแรก คือผู้แปลมังงะ Naruto, Bleach และ Lucky Man
หลุดก่อนเปิดตัว! Laowa 85mm f/5.6 เลนส์มือหมุนมาโครสำหรับกล้องมิเรอร์เลส
‘ณัชพล’ซิวแชมป์แรกในชีวิต ศึกสิงห์-เอสเอที ลำปาง แชมเปียนชิพ ที่แม่เมาะ – ข่าวกีฬา
มีชายชาวญี่ปุ่นถูกจับ ข้อหานำเครื่องเกมคอนโซลไปขายต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต
ผู้ร่วมก่อตั้งและอดีตพนักงาน Rockstar เชื่อว่า GTA ภาคใหม่จะแตกต่างจากภาคก่อน ๆ มาก
Pentax กำลังพิจารณาทำกล้อง K-3 Mark III รุ่นเซนเซอร์ขาวดำ และรุ่นสำหรับถ่ายดาว!
DJI Mavic 3 จะยังใช้ Hyperlapse, ActiveTrack 5.0 ฯลฯ ไม่ได้ จนกว่าจะได้รับอัปเดตในเดือน ม.ค.
ภาพยนตร์จากเกมที่คนดูและนักวิจารณ์ต่างเทคะแนนว่าแย่ที่สุด
นักพากย์เสียง Spider-Man ของ Insomniac Games อยากพากย์เสียงตัวละคร DC
ประธานบริษัท Xiaomi โพสต์ Weibo ถามชาวเน็ตต้องการ Redmi K50 โมเดล SE หรือไม่?
สมาร์ตโฟนจอพับรุ่นใหม่จาก OPPO อาจใช้ชื่อรุ่น Find N 5G
[รีวิวเกม] Idle Ghost Hotel เกมบริหารโรงแรมสุดหลอน เพื่อเหล่าผีสุดป่วน
Latest Post
Discord ทดสอบแอปรองรับการใช้งานบนชิป M1 อย่างเนทีฟ อยากใช้ก่อน โหลดได้เลย Apple อาจเปิดตัวแว่น AR ปีหน้า แต่หนทางที่จะได้มายังอีกยาวไกล “ทุ่งทานตะวันไร่วิชาญ” จ.ลพบุรี ที่ บ้านหนองหอย ต.นิคมสร้างตนเอง อ.เมือง อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง ดอกทานตะวันบานรับลมหนาวระลอกใหม่ … “สันหนอกวัว” จ.กาญจนบุรี ที่ อุทยานแห่งชาติเขาแหลม เปิดฤดูท่องเที่ยว ตั้งแต่ วันนี้-13 กุมภาพันธ์ 2565 เส้นทางศึกษาธรรมชาติ สัมผ… “หลวงพ่อปลดหนี้” จ.ฉะเชิงเทรา ที่ วัดพระธาตุวาโย อ.สนามชัยเขต เป็นพระพุทธรูปปางชนะมารหรือปางมารวิชัย เชื่อกันว่า มีพุทธคุณด้านปล… “ดอยผาฮี้” แม่สาย จ.เชียงราย บรรยากาศยามเช้า ในหมู่บ้านปลูกกาแฟกลางหุบเขา มีวิวภูเขาสุดอลังการและทะเลหมอก นั่งห้อยขาจิบกาแฟ ชมวิ… “หลวงพ่อโตมหายาน” จ.สมุทรสาคร ที่ วัดหลักสี่ราษฎร์สโมสร อ.บ้านแพ้ว ภายในสวนสมเด็จพระนางเจ้าฯ (พระพุทธเจ้าโปรดมหาเศรษฐี) ตั้งอยู่… Haida Anti-Fog Belt สายรัดอุ่นเลนส์ หมดปัญหาฝ้าขึ้นเลนส์ในฤดูหนาว เผย! ผู้แปลไทย The Sims ภาคแรก คือผู้แปลมังงะ Naruto, Bleach และ Lucky Man หลุดก่อนเปิดตัว! Laowa 85mm f/5.6 เลนส์มือหมุนมาโครสำหรับกล้องมิเรอร์เลส ‘ณัชพล’ซิวแชมป์แรกในชีวิต ศึกสิงห์-เอสเอที ลำปาง แชมเปียนชิพ ที่แม่เมาะ – ข่าวกีฬา มีชายชาวญี่ปุ่นถูกจับ ข้อหานำเครื่องเกมคอนโซลไปขายต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต ผู้ร่วมก่อตั้งและอดีตพนักงาน Rockstar เชื่อว่า GTA ภาคใหม่จะแตกต่างจากภาคก่อน ๆ มาก Pentax กำลังพิจารณาทำกล้อง K-3 Mark III รุ่นเซนเซอร์ขาวดำ และรุ่นสำหรับถ่ายดาว! DJI Mavic 3 จะยังใช้ Hyperlapse, ActiveTrack 5.0 ฯลฯ ไม่ได้ จนกว่าจะได้รับอัปเดตในเดือน ม.ค. ภาพยนตร์จากเกมที่คนดูและนักวิจารณ์ต่างเทคะแนนว่าแย่ที่สุด นักพากย์เสียง Spider-Man ของ Insomniac Games อยากพากย์เสียงตัวละคร DC ประธานบริษัท Xiaomi โพสต์ Weibo ถามชาวเน็ตต้องการ Redmi K50 โมเดล SE หรือไม่? สมาร์ตโฟนจอพับรุ่นใหม่จาก OPPO อาจใช้ชื่อรุ่น Find N 5G [รีวิวเกม] Idle Ghost Hotel เกมบริหารโรงแรมสุดหลอน เพื่อเหล่าผีสุดป่วน
‘คาปูชิโน’ กาแฟที่เกิดจากนักบวชคณะกาปูชิน นำนมมาดับเมล็ดกาแฟที่กำลังไหม้

‘คาปูชิโน’ กาแฟที่เกิดจากนักบวชคณะกาปูชิน นำนมมาดับเมล็ดกาแฟที่กำลังไหม้

‘คาปูชิโน’ น่าจะเป็นหนึ่งในกาแฟที่มีคนสั่งต่อวันมากที่สุด แต่เชื่อได้ว่าหลายคนคงยังไม่รู้ว่าที่มาของชื่อ ‘คาปูชิโน’ แท้ที่จริงแล้วเกี่ยวพันกับเรื่องของนักบวชเชียวนะ! กาแฟคาปูชิโนถือกำเนิดในอิตาลี แต่ ‘ราก’ ของชื่อนั้นยาวไกลกว่านั้น เพราะมาจากนักบวชแห่งอารามกาปูชิน ซึ่งเป็นนักบวชในศาสนาคริสต์ นิกายโรมัน คาทอลิก ที่มีตำนานเล่าขานสืบต่อกันมานาน คณะนักบวชกาปูชินนั้นเฟื่องฟูรุ่งเรืองอย่างมากในสมัยศตวรรษที่ 15-16 อารามกาปูชินตั้งอยู่ในเมืองลูกาโน ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เชื่อมต่อลงมาถึงอิตาลี หลายคนอาจจะนึกสงสัยว่าอารามกาปูชินที่มีพื้นเพอยู่บนภูเขานอกเมือง เหตุใดถึงมาเกี่ยวข้องกับกาแฟได้ล่ะนี่? คำตอบของคำถามดังกล่าวต้องย้อนไปในปี 1562 ตอนนั้นนักบวชกาปูชินได้ทำข้อตกลงกับสุลต่านสุไลมานที่ 1 ซึ่งเป็นสุลต่านแห่งจักรวรรดิออตโตมัน ว่าให้มีการส่งกาแฟมายังเมืองลูกาโน โดยคำว่า coffee นั้น มาจากศัพท์ตุรกีว่า kahve ซึ่งจริง ๆ แล้วหมายถึงเครื่องดื่มที่ทำจากต้นเบอร์รีนั่นเอง ตำนานของกาแฟเกิดขึ้นจากเด็กเลี้ยงแกะในเอธิโอเปียชื่อคาลดี้ เกิดไปเห็นว่าแกะที่กินเมล็ดกาแฟเข้าไปมีอาการตื่นอยู่ตลอดคืน สุดท้ายคาลดี้ก็เลยลองกินดูบ้าง  กวีตะวันออกกลางจะพูดถึงกาแฟว่าเป็นไวน์จากลูกเบอร์รีของต้นกาแฟ และเป็นไวน์ที่ทำให้ตื่นอยู่ได้ตลอดทั้งคืน อีกทั้งยังใช้กันในหมู่ลัทธิซูฟี อันเป็นลัทธิรหัสนัยในตะวันออกกลางสำหรับจักรวรรดิออตโตมัน ซึ่งย้อนกลับไปตอนนั้นมีผู้คนดื่มกาแฟกันเยอะมาก เรียกได้ว่าเป็นไลฟ์สไตล์ของพวกเขาเลยแหละ อีกทั้งยังมีพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟที่หลากหลาย ออตโตมันนั้นได้กาแฟมาจากชาวซีเรียอีกต่อหนึ่ง เมล็ดกาแฟเมล็ดแรกที่ไปถึงอิสตันบูลคือในปี 1555 แล้วก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มประจำของเหล่านักเล่นหมากรุกและนักคิดภายในเวลาอันรวดเร็ว กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มที่คนนิยมกันมาก โดยเฉพาะนักเต้นรำลมวนที่เรียกว่าเดอร์วิช และมีพิธีชงกาแฟที่สง่างาม ตามประวัติศาสตร์ถ้าจะชงกาแฟให้สุลต่านดื่ม ต้องใช้คนมากถึง 40 คน ในการทำพิธีที่เรียกว่า คาห์เวชิ อุสตา (kahveci usta) มาถึงตรงนี้ หลายคนอาจจะนึกสงสัยว่า แล้วทั้งหมดที่เล่ามานี้เกี่ยวข้องอะไรกับอารามกาปูชิน? ตามตำนานเล่าว่า นักบวชกาปูชินนั้น มีชื่อเลื่องลือในเรื่องไวน์ ชีสและอาหารอย่างยิ่ง โดยเฉพาะบลูชีสของนักบวชกาปูชินนั้นว่ากันว่าไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งหลังจากที่เหล่านักบวชได้กาแฟมาจากสุลต่าน พวกเขาก็เก็บรักษามันไว้อย่างดีในห้องเก็บอาหาร ซึ่งมีอยู่วันหนึ่งในปี 1563 เกิดไฟไหม้อารามขึ้นมา นักบวชกาปูชินจึงเอานมที่มีอยู่จำนวนมากมาดับไฟ ปรากฏว่าขณะที่ไฟนั้นกำลังไหม้เมล็ดกาแฟอยู่ บวกกับนมที่ถูกราดไปลงไป ทำให้เกิดฟองขึ้นมา ซึ่งนั่นกลายเป็นแรงบันดาลใจให้นักบวชกาปูชิน หันมาทำกาแฟใส่นมและตั้งชื่อว่ามันว่า
The post ‘คาปูชิโน’ กาแฟที่เกิดจากนักบวชคณะกาปูชิน นำนมมาดับเมล็ดกาแฟที่กำลังไหม้ appeared first on #beartai.

‘คาปูชิโน’ น่าจะเป็นหนึ่งในกาแฟที่มีคนสั่งต่อวันมากที่สุด แต่เชื่อได้ว่าหลายคนคงยังไม่รู้ว่าที่มาของชื่อ ‘คาปูชิโน’ แท้ที่จริงแล้วเกี่ยวพันกับเรื่องของนักบวชเชียวนะ!

กาแฟคาปูชิโนถือกำเนิดในอิตาลี แต่ ‘ราก’ ของชื่อนั้นยาวไกลกว่านั้น เพราะมาจากนักบวชแห่งอารามกาปูชิน ซึ่งเป็นนักบวชในศาสนาคริสต์ นิกายโรมัน คาทอลิก ที่มีตำนานเล่าขานสืบต่อกันมานาน คณะนักบวชกาปูชินนั้นเฟื่องฟูรุ่งเรืองอย่างมากในสมัยศตวรรษที่ 15-16 อารามกาปูชินตั้งอยู่ในเมืองลูกาโน ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เชื่อมต่อลงมาถึงอิตาลี หลายคนอาจจะนึกสงสัยว่าอารามกาปูชินที่มีพื้นเพอยู่บนภูเขานอกเมือง เหตุใดถึงมาเกี่ยวข้องกับกาแฟได้ล่ะนี่?

คำตอบของคำถามดังกล่าวต้องย้อนไปในปี 1562 ตอนนั้นนักบวชกาปูชินได้ทำข้อตกลงกับสุลต่านสุไลมานที่ 1 ซึ่งเป็นสุลต่านแห่งจักรวรรดิออตโตมัน ว่าให้มีการส่งกาแฟมายังเมืองลูกาโน โดยคำว่า coffee นั้น มาจากศัพท์ตุรกีว่า kahve ซึ่งจริง ๆ แล้วหมายถึงเครื่องดื่มที่ทำจากต้นเบอร์รีนั่นเอง ตำนานของกาแฟเกิดขึ้นจากเด็กเลี้ยงแกะในเอธิโอเปียชื่อคาลดี้ เกิดไปเห็นว่าแกะที่กินเมล็ดกาแฟเข้าไปมีอาการตื่นอยู่ตลอดคืน สุดท้ายคาลดี้ก็เลยลองกินดูบ้าง 

กวีตะวันออกกลางจะพูดถึงกาแฟว่าเป็นไวน์จากลูกเบอร์รีของต้นกาแฟ และเป็นไวน์ที่ทำให้ตื่นอยู่ได้ตลอดทั้งคืน อีกทั้งยังใช้กันในหมู่ลัทธิซูฟี อันเป็นลัทธิรหัสนัยในตะวันออกกลางสำหรับจักรวรรดิออตโตมัน ซึ่งย้อนกลับไปตอนนั้นมีผู้คนดื่มกาแฟกันเยอะมาก เรียกได้ว่าเป็นไลฟ์สไตล์ของพวกเขาเลยแหละ อีกทั้งยังมีพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟที่หลากหลาย

สุลต่านสุไลมานที่ 1

ออตโตมันนั้นได้กาแฟมาจากชาวซีเรียอีกต่อหนึ่ง เมล็ดกาแฟเมล็ดแรกที่ไปถึงอิสตันบูลคือในปี 1555 แล้วก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มประจำของเหล่านักเล่นหมากรุกและนักคิดภายในเวลาอันรวดเร็ว กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มที่คนนิยมกันมาก โดยเฉพาะนักเต้นรำลมวนที่เรียกว่าเดอร์วิช และมีพิธีชงกาแฟที่สง่างาม ตามประวัติศาสตร์ถ้าจะชงกาแฟให้สุลต่านดื่ม ต้องใช้คนมากถึง 40 คน ในการทำพิธีที่เรียกว่า คาห์เวชิ อุสตา (kahveci usta) มาถึงตรงนี้ หลายคนอาจจะนึกสงสัยว่า แล้วทั้งหมดที่เล่ามานี้เกี่ยวข้องอะไรกับอารามกาปูชิน?

ตามตำนานเล่าว่า นักบวชกาปูชินนั้น มีชื่อเลื่องลือในเรื่องไวน์ ชีสและอาหารอย่างยิ่ง โดยเฉพาะบลูชีสของนักบวชกาปูชินนั้นว่ากันว่าไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งหลังจากที่เหล่านักบวชได้กาแฟมาจากสุลต่าน พวกเขาก็เก็บรักษามันไว้อย่างดีในห้องเก็บอาหาร

ซึ่งมีอยู่วันหนึ่งในปี 1563 เกิดไฟไหม้อารามขึ้นมา นักบวชกาปูชินจึงเอานมที่มีอยู่จำนวนมากมาดับไฟ ปรากฏว่าขณะที่ไฟนั้นกำลังไหม้เมล็ดกาแฟอยู่ บวกกับนมที่ถูกราดไปลงไป ทำให้เกิดฟองขึ้นมา ซึ่งนั่นกลายเป็นแรงบันดาลใจให้นักบวชกาปูชิน หันมาทำกาแฟใส่นมและตั้งชื่อว่ามันว่า ‘คาปูชิโน’ นอกจากตำนานเกี่ยวกับนักบวชแล้ว อีกกระแสหนึ่งก็บอกว่า คาปูชิโนมาจากเครื่องแต่งกายมากกว่า 

คาปูชิโนมาจากคำว่า คาปุคชิโอ (Cappuccio) ซึ่งแปลว่าหมวกยอดแหลม อันเป็นเครื่องแบบของนักบวชกาปูชิน เครื่องแบบที่ว่ามีสีขาว-ดำ ซึ่งก็เหมือนกาแฟที่มีสีดำ แล้วใส่ ‘หมวก’ สีขาว 

แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม รู้หรือไม่ว่า คำว่าคาปูชิโนเพิ่งจะถูกพูดในภาษาอังกฤษเป็นครั้งแรกก็เมื่อปี 1948 นี่เอง!

The post ‘คาปูชิโน’ กาแฟที่เกิดจากนักบวชคณะกาปูชิน นำนมมาดับเมล็ดกาแฟที่กำลังไหม้ appeared first on #beartai.

Credit ข่าวจาก : www.beartai.com/

Leave a Reply

Drived by WordPress

Links : | |

All rights reserved © Social Multiculious Forum Live News Theme by Seos Themes

Social Multiculious Forum View Stats